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活的波士顿龙虾放冰箱的话零下10度即可,用泡沫箱储藏,塑料泡沫箱既透气又防风,把龙虾一排一排地肚皮朝下排好,每个箱子内放龙虾30斤左右即可。把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多,在中国,运费低廉而价位不高的冷冻龙虾是活龙虾的最佳替代品。
一般情况下,冰箱的温度保鲜室要控制在0-10度之间,不可以高于10度,一旦高于了10度之后,很有可能会影响到冰箱的保鲜效果;如果冰箱内有蔬菜需要长期存放的,需要降低到4-8度之间;如果蔬菜在冰箱内时间比较长,需要调在4-5度之间。
1、肉类:冷冻温度为-1至1度,冷藏温度为0-2度,腌肉冷藏为2-7度;
2、鱼类:冷冻温度为-18至-15度,短期冷藏为5-7度,干鱼冷藏为2-5度;
3、家禽:冷冻温度为-10至-6度,短期存放为-4至-1度,自己要适当调节;
4、蔬菜:散装冷藏为1-3度,不适宜一次性放太多,否则堆积在一起,会影响冷藏效果;
5、豆类:干燥冷藏为5-7度,注意不要弄湿了再放进冰箱,否则豆会发芽或腐烂。
6、牛奶:瓶装冷藏为3-5度,盒装冷藏为2-6度,具体根据实际情况而定;
7、瓜类:短期冷藏为2-3度,不适宜放太久,需要在一两天内吃掉,否则会影响瓜的质量。
家用的冰箱容量分不同的门类,与冰箱的大小、使用的人数和频次有关。
家用冰箱一般买一百六十升到二百五十升。
单门冰箱一般在八十升以内,如果是两门的冰箱,一般在两百升左右,如果是三门一般在三百升左右,还有对开的则在四百升以上。应依据实际情况进行选择。
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