土笋冻为寒性食物，肠胃不好的人不宜多吃，其主要成分为蛋白质，倒没什么特殊的物质。土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
阴虚体质和体质燥热的人群不建议晚上喝黄芪泡水，这类人群体质较为特殊。阴虚体质的人群不适合喝黄芪水，更不适合在晚上饮用性温的黄芪水，会加重阴虚的情况，因此不能在晚上喝。本身体质燥热的人群不建议晚上喝黄芪泡水，因为会加重体质的燥热情况导致上火的情况严重。
1、鸭什么人不能吃：鸭肉性凉，有补阴血清虚热的作用，因此，胃肠寒湿之气重，容易腹泻的人要少吃，有出湿疹 疱疹等皮肤病湿热重表现的人也不能吃。
2、鸭肉的食用禁忌：对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食，感冒患者不宜食用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。
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