烫面用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来较无劲道，且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点，所以一般烫面产品并非全部用沸水，及依所需产品的性质及软硬度，都酌量掺入部分的冷水面，来保持韧性。
烫面的产品，多以煎、烙的方式来制作，有锅贴、葱油饼、馅饼、韭菜盒单饼、烧饼、蒸饺等的制作。
半发面，又称为碰酵面 抢酵面，“半发面”的意思就是面肥与面粉各占一半特点是加入面肥后，不用发酵，随制随用，是大酵面的快速调制法，所以又称为抢酵面。用途与大酵面相同，但成品质量稍差。
具体制法
具体制法：面肥与面粉的比例各占一半（也有4：6的），掺入适量的水与碱，调制均匀即可。 因面肥量大，虽无发酵时间，但与大酵面使用方法相同，且容易继续发酵，因此，面团调制好后要立即使用。
佳能90d是半画幅相机。并不是全画幅相机。佳能EOS90D系列数码相机，是佳能推出的数码相机，于2019年9月上市，共有3款产品。佳能90d相机的像素有3250万像素，虽然现在都在极力的推崇全画幅的相机，但是很多的相机厂还是在推出半画幅的，因为半画幅更适合新手一些。
佳能EOS90D是用一块3250万像素的APS-C影像传感器、DIGIC8图像处理器、最高1/16000秒的电子快门、4K@30p视频录制，支持取景时双像素自动对焦、5481个可选对焦点，10fps自动对焦、自动曝光追踪，内置Wi-Fi和蓝牙模块，辅以USB-C有线连接。EOS90D作为一款正统单反相机，在性能、操作性等多方面得到了大幅提升，集高像素与高捕捉力于一身。伺服最高约10张/秒的高速连拍，把握精彩一瞬。视野清晰无时滞的光学取景器与注重拍摄体验的操作系统，激发出创作的欲望。从日常拍摄到运动摄影，不同场景条件下都能展现出强大的性能与实力。
1、就算你没有解绑也没事，只要你重新找回你的账号密码就行了，但是找回密码会有很多琐碎的问题问你，曾经试图找回过微信密码，但是里面的问题实在是太细了，最后也没有找回成功。
2、所以我们虽然知道微信实质这些问题是为了我们的账号安全着想，但是确实也很麻烦，所以最好的还是在我们换号码之前先解绑手机号。
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