1、米饭250克、生菜10片、黑芝麻50克、猪五花肉10片、盐(盐)1小匙、酱油1大匙、蒜油1小匙、花椒油1小匙。
2、混合米饭，加入黑芝麻盐，倒入各种调料,拌匀。
3、将五花肉片放入锅内略煎一下，变色后就马上拿出。将拌好的饭捏成饭团，要捏紧，放到肉片上卷上，牙签固定，再入锅内略煎既可。
黑芝麻点心。
一、原料：低筋面粉140克，黄油60克，豆沙500克，转化糖浆125克，黑芝麻少许，蛋1个，蜂蜜1勺。
二、步骤及做法：
1、把蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后，过筛备用。
2、把黄油在室温下软化，然后加入糖浆混合均匀。
3、加入面粉拌匀。
4、包上保鲜膜在室温发酵2小时，烤箱预热220度。
5、取106克外皮，包入125克豆沙。包好收口后，在案板上滚成长条。
6、表面刷上过筛的蜂蜜蛋液，然后撒些芝麻，切成小段入烤炉。
7、烤焙时间约12到15分钟，底部呈金黄色即可。
1、原料：高筋粉350克、低筋粉100克、细砂糖35克、奶粉15克、鲜酵母13克、鸡蛋50克、椰浆100克、牛奶200克、黄油30克、盐5克、黑芝麻粉30克。
2、除了盐和黄油其他材料放入厨师机搅拌桶揉10分钟。
3、差不多延展性已经不错了，加盐和黄油继续揉。
4、直接将原味均分12个，芝麻的均分12个，分别滚圆松弛15～20分钟。
5、松弛完毕。记住操作的过程一定要用容器盖好面团，不要暴露在外面太久，以免风干面团，影响组织。
6、将面团擀开成椭圆形面片。
7、所有面团依次擀好，然后双色交错叠加摆好，每个吐司12片，放入吐司模。
8、注意观察，发酵得差不多了就把模具放正。
9、入预热好的风炉150度30分钟，普通烤箱180度30分钟。具体时间温度根据自己烤箱
10、完成放烤网晾凉即可。
1、材料：糯米面67克，黑芝麻50克，猪板油40克，开水40克，白糖50克左右。
2、黑芝麻清洗干净。
3、放入锅中，用小火炒出香味，冷却后压成粉末。
4、猪板油清洗干净，取下猪油。
5、将猪油放入容器中。
6、倒入黑芝麻粉。
7、再倒入白糖。
8、然后混合成黑芝麻馅料备用。
9、糯米粉倒入另一个容器中。
10、糯米粉加开水和成糯米面团。
11、盖上保鲜膜醒一会儿。
12、将黑芝麻搓成5克的圆形。
13、糯米面团分成10克的一份。
14、然后将糯米面团搓出一个圆洞。
15、将馅料放入。
16、再包好，如此将其他汤圆包好。
17、锅中放水，水开后，倒入汤圆，汤圆浮起后即可食用。
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