1、早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片。
2、午餐:芹菜二米粥。
3、材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。
4、做法:将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
5、晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
食材:香椿60克、嫩豆腐200克,盐1克、蔬之鲜少量、辣椒油3克。
1、豆腐切小块,放在开水中焯水三分钟,捞出在凉开水中浸泡;
2、香椿在开水中焯水30秒,捞出挤干水分;
3、香椿切碎,1个小米碎切碎配色,豆腐沥干水分,食材都放在一起;
4、加2克盐,少量鸡精,淋上辣椒油,轻轻搅拌均,装盘即可。
1、烤箱龙利鱼。
(1)底下铺些爱吃的蔬菜以及豆制品,例如金针菇、彩椒、豆腐丝、鲜菇。
(2)将龙利鱼用橄榄油、料酒、姜丝和蒜泥腌制20分钟。
(3)最底下铺上一层蔬菜,放上腌制的龙利鱼,淋上洋葱、盐、黑胡椒调味。
(4)最后加点耗油汁,其实还可以放番茄汁、黑胡椒汁,多种多样,甚至辣椒等等。
(5)放入烤箱30分钟,上下火170。
2、烤箱鸡胸肉。
方法也是类似的,但是鸡胸肉很容易柴、干、老,需要提前腌制,并且注意火候和时间,一过头就老了。
(1)将鸡胸肉用橄榄油、料酒、代糖、姜丝和蒜泥腌制30分钟以上。
(2)腌制完毕切块,切块更容易熟,不会夹生,也不容易烤过头。
(3)最底下铺上一层蔬菜,自己比较喜欢的蔬菜即可,各种都可以,可以自行发挥。
(4)放上鸡胸肉,抹上一层橄榄油,洒上洋葱(有洋葱会比较香)。
(5)淋上一些辣椒汁和韩式辣椒酱,还可以洒上黑胡椒碎等等。
(6)放入烤箱30分钟,上下火170。
3、烤鸡蛋拌饭。
烤鸡蛋饭与烤箱菜的区别在于淋上了蛋液,适合爱吃鸡蛋的宝贝们,做过各式各样的烤鸡蛋饭,比较适合的肉类还是鸡胸、虾仁,鱼类就比较不合适了。
(1)在最底层铺一层饭,淋上椰汁微波炉加热下,有种淡淡的椰香味。
(2)将鸡胸肉用橄榄油、料酒、代糖、姜丝和蒜泥腌制30分钟以上。
(3)腌制完毕切块,切块更容易熟,不会夹生,也不容易烤过头。
(4)一般烤鸡蛋饭会放入彩色蔬菜,比如青豆、胡萝卜、玉米,不太会放水分太多的蔬菜。
(5)最后打两个鸡蛋打匀后,淋上蛋液,放入调味品,例如盐、黑胡椒。
(6)烤鸡蛋饭无需任何酱料,保证鸡蛋的醇香。
(7)烤箱30分钟,上下火170。
(8)出锅后搅拌下,就是烤鸡蛋拌饭啦,充满鸡蛋的香气。
1、黄瓜萝卜沙拉。
2、材料:黄瓜、大蒜、柠檬汁、橄榄油、萝卜、盐
3、制作过程:将切好的黄瓜块、大蒜、糖、盐和一勺柠檬汁放在一个密封袋内,密封后再紧握袋子压出黄瓜汁,等待半个小时之后将汁液与调味料混合在一起即可。最后在空碗中加入汤匙酸黄瓜汁和橄榄油,将切好的萝卜与胡椒粉放在其中进行调味即可。
1、健康减肥餐1。
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
午餐:番茄豆腐豆芽汤。
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料:盐2小匙。
做法:将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
2、健康减肥餐2。
早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果。
午餐:熘鱼片。
材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。
调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法:将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
3、:健康减肥餐食3。
早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝。
午餐:芹菜炒墨鱼。
材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。
调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
做法:将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
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