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世界十大经典鸡尾酒,喝了不会忘

更新时间:2023-02-13

1、世界十大经典鸡尾酒,喝了不会忘

  鸡尾酒一直有个独特的称呼“正经人在不正经场合指定用酒。”在酒吧中也是受尽女孩子喜欢的鸡尾酒,除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心,追求女孩子可以送上这十款经典鸡尾酒。

  那么,本期酒文化盘点世界十大经典鸡尾酒。

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  玛格丽特(Margarita)

  玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多。

  1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。

  然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒。

  调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐,其中龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪。口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

  制作方法:

  道具:载杯、吧匙、冰桶及冰夹、调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯

  材料:酸橙1角、橘味白酒1盎司、龙舌兰酒1.5盎司、酸橙汁、1/2盎司、粗粒盐若干、冰若干

  过程:

  1、将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边。

  2、把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边。

  3、将冰块放入雪克壶,然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中(注意倒酒时不要弄湿盐边)。

  4、在杯沿插上另一片青檬用来装饰。

2、十大经典鸡尾酒分别是什么

  1、玛格丽特

  口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常清爽。诞生地:墨西哥。

  2、新加坡司令鸡尾酒

  口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店。

  3、血腥玛丽

  色泽鲜红,口味又咸又甜,非常独特。诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧。

  4、非斯杜松子酒

  口味清爽,口感刺激。诞生地:美国。

  5、曼哈顿酒

  著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此被称为“男人的鸡尾酒”。诞生地:美国曼哈顿。

  6、海岸

  口感酸酸甜甜,略带伏特加的小辣。诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”。

  7、龙舌兰日出

  混合多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后回味无穷。诞生地:美国。

  8、亚历山大酒

  口感香甜中略带辛辣,有浓郁的可可香味,适合女性朋友饮用。诞生地:英国。

  9、干马提尼

  口感锐利。诞生地:美国的加利福尼亚州。

  10、吉普森

  口味更为辛辣。诞生地:美国。

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