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1、红薯削去外皮，切成小片，厚度自己控制，薄的时间就短，厚的话时间就长一点。
2、电饼铛盘子里刷一层薄油，把红薯片平铺在电饼铛里；平底锅也可以，但电饼铛受热更均匀，而且电饼铛的盘子比较大，一次可以做很多。
3、盖上电饼铛，自主烙烤，上下加热，三、四分钟就可以了。
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