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洁面粉和洗面奶有什么区别呢

更新时间:2023-02-08

1、洁面粉和洗面奶有什么区别呢

  1、形状不同

  洗面奶是粘稠的液体式的,而洁面粉是粉状的。

  2、适用皮肤不同

  洁面粉适合油性和敏感肌肤,洗面奶种类不同,可以针对不同的皮肤进行使用。

  3、洁面效果

  粉状的洁面粉比洗面奶的吸油能力更强,去污能力也更强。洁面粉成分稳定不易过敏,泡沫细腻,洗的也干净。

  4、泡沫不同

  洗面奶泡沫很少,洁面粉泡沫很多。洁面粉加水调入粉末后可以揉出丰富泡沫。洗面奶多为乳液或者乳霜状,泡沫很少甚至没有泡沫。

2、如何分辨出面粉和薯粉

  1、颜色:面粉很白,薯粉相对来说暗陈一点。

  2、气味:面粉就面粉的香味,薯粉稍有点酸的感觉。

  3、加水:面粉遇水就会成面糊,薯粉也会成面糊,但是会像淀粉一样放置一段时间就会水粉分离。另外,用水和一点,面粉有面筋不易断裂,薯粉没面筋,不能抻。

3、椰子面粉和普通面粉区别

  1、原料不同:椰子面粉是用干燥的椰肉加工而成,普通面粉是小麦磨成的粉状物;2、营养价值不用:椰子面粉含糖量较低,富含膳食纤维,普通面粉含蛋白质、脂肪等;3、应用不同:椰子面粉用来做烘焙食品,普通面粉可以做多种面食。

  椰子面粉和普通面粉区别 

  1、原料不同

  椰子面粉是用干燥的椰肉加工而成的,普通面粉是有小麦磨成的粉状物。

  2、营养价值不用

  椰子面粉的含糖量比较低,并且富含膳食纤维,是制作无麸质和低糖烘焙食品的重要原料。普通面粉含蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。

  3、应用不同

  椰子面粉一般用来制作无麸质和低糖的烘焙食品,可以是烘焙食品充满椰香。普通面粉的用途十分广泛,可以用来做馒头、水饺、面包、酥饼等多种面食。

4、面粉和土豆粉做馒头的步骤

  原料:面粉1000克、土豆粉500克、温水500毫升、酵母3茶匙、泡打粉1茶匙。

  发面过程:

  1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;

  2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入土豆粉、泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状;

  3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处进行发酵;

  4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。

  步骤:

  1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;

  2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;

  3、切好的面团整理成圆形或条形;

  4、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上;

  5、最后凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖。

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