当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 为什么螃蟹煮熟之后会变红色
1、螃蟹坚硬的外壳下有一道真皮层，这里散布着很多的色素细胞，正是色素细胞决定了螃蟹外表的颜色。
2、在螃蟹的这些色素细胞中，含虾红素的细胞较多，当虾红素与不同种类的蛋白质结合在一起时，呈现蓝紫或青绿色，称为虾青素。
3、一旦来到高温环境下，蛋白质发生变性与虾红素分离，其他大部分色素也被分解，只有虾红素不怕热，被保留了下来，便成了煮熟后螃蟹的颜色了。
4、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对患有高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化及各种癌症者有较好的补益作用，不过肠胃柔弱者吃螃蟹可得小心，稍不留神就容易腹泻，美味也得适可而止。
1、《山河令》里温客行从小就认识周子舒，也知道周子舒是天窗的人，自然也就轻而易举的认出了易了容的周絮，所以才会在中了迷香之后能喊出周子舒的真实名字。
2、片头曲里有两个男孩在河边玩耍，而且温客行也梦到过类似的场景，从种种迹象表明这应该不是梦而是现实中发生过的事情，温客行的扮演者龚俊透露过两位男主小时候是认识的，看来是“青梅竹马”的关系设定。
1、篮球架的高度设计是根据人的身高、弹跳能力等多方面的因素，采集了大量的数据设计成的。篮框距离地面的高度是十英尺，换算成国际单位米的时候也就是3.05米。
2、最初发明篮球的人是美国的詹姆斯·奈史密斯。刚开始的篮球架只是一个简单的篮筐，奈史密斯把它固定在室内运动房两端看台，离地面三米高的地方，用铁丝网代替最初的篮板，他还博采了足球、橄榄球、曲棍球等球类项目的特点，制定出了最初的篮球比赛规则。
1、29号，西方人最不喜欢的两个号码之一，13号和29号，当然29号也有人穿过，保罗西拉斯，马库斯坎比，杰夫艾尔斯，帕特里西奥加里诺，可能老球迷认识的也只有保罗西拉斯。
2、作为拥有超过70年发展历史底蕴的联盟，NBA的球衣号码早已成为球星个人品牌文化的一部分，甚至是核心组成部分，不少球星的个人专属logo往往都以其号码为基础进行设计，比如乔丹、艾弗森等巨星。
3、一旦超级巨星决定更换球衣号码，往往不仅仅只是为了个人情感的表达，更重要的是球星还会进行个人品牌的重塑和升级，而NBA联盟则借此提振球衣等NBA周边产品的销量。所以，NBA球星更换球衣号码是一笔大生意。
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