可乐每100ml含碳水化合物10g多，热量190千焦左右，相当于40多千卡或者大卡。一杯可乐大约300ml，热量约为120千卡或者大卡，一瓶正常规格的可乐500ml，热量大概200多千卡或者大卡。
可乐是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味道包括有香草、肉桂、柠檬香味等，名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物。
可乐的主要配方是公开的，但在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。
少量的可乐不会影响人类的睡眠和神经系统，大量地喝可乐，可能会导致人睡眠系统紊乱，使人失眠、兴奋、紧张，使睡眠质量下降。
1、可乐主要成分为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。
2、正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味，认为“7X”的组成包括：野豌豆，生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。
3、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用。可乐中含有大量糖，这些糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。
4、可乐会导致骨质疏松。爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。
工具与材料：塑料可乐瓶、天平、柠檬酸、小苏打、食盐、白糖、果汁、冷开水。
1、取干净的塑料可乐瓶一个，依次加入适量的白糖或食盐、果汁、1、5克小苏打、冷开水和1、5克柠檬酸，之后立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出；
2、轻轻摇动可乐瓶，观察现象。发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出。大约15分钟，自制的可乐即可饮用。
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