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花旗参可以和红枣枸杞一起炖服。花旗参，味甘微苦性凉，有益气清热，养阴生津的作用。为其性凉而补，凡想用人参进补但不能受人参温补的，都可以用花旗参代替。枸杞子味甘多液，性平，为滋补肝肾最良之药。善明目，退虚热，壮筋骨，除腰痛，久服延年益寿。红枣味甘性温，滋养血脉，健脾胃，固肠止泻。所以花旗参可以和红枣枸杞一起炖鸡肉或瘦猪肉，可以健脾益气养血补肝肾。适合气血两虚的人，老人小孩都可以服用。
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