当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 炝锅下面条的具体步骤是什么
具体步骤是：
1、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片；
2、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉三次；
3、把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条；
4、炒锅置火上，倒入适量油，烧至5成热，放入蒜片，葱白炸香，盛出备用；
5、放入擀好的手擀面煮至面条熟，加入油菜，略煮即可。
1、意面当中含有比较多的碳水化合物、维生素和蛋白质，面条则是碳水化合物比较多。
2、意面相对来说比较硬，咀嚼感比较强，面条则是比较软，吃起来比较省劲。
3、意面有蝴蝶面、宽面、细面、通心粉等等，面条则分为手擀面、宽面、窄面等等。
1、番茄划两刀，放入热水中烫软，去皮后切丁，面条用热水煮熟后过冷水。
2、捞出，倒入少许香油，热油炒香蒜末，倒入番茄丁。
3、炒出番茄汁，倒入清水，大火煮开，撒入适量盐，铺上鸡蛋跟午餐肉，撒上葱花即可。
1、在锅中导入适量的水，并将水烧开，然后下入适量的面条。
2、面条下锅之后，立刻用筷子将其搅散，以免粘锅，然后煮几分钟。
3、待面条煮的晶莹透亮便可起锅，起锅之后放入调料，即可食用。
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