蓝宝石是在矿物结晶过程中渗入铁和钛，因而呈现蓝色，其数量较红宝石多，颗粒也较大，其色择要求纯正鲜艳，最佳品是墨水蓝和天鹅蓝;其次是灰蓝、绿蓝、浅蓝、紫蓝等。天然蓝宝石内部较洁净，偶尔可见平直的色带，转动戒面，从腰围处观察不同方向，可见不同的蓝色和绿色。
1、瑕疵
就是常说的杂质多或少，有没有磕碰的痕迹和裂纹。一般地说,杂质多少是需要专业人员观察评述，选购时只要看透明度够了就行，选购时特应注意有无磕碰的痕迹或裂纹。
2、打磨的切工
宝石常被加工切磨成椭圆形，圆形,梨形等形状，看形状磨的是否对称，磨的角度是否合适以及抛光的功夫是否到位。
3、粒度大小
看做什么首饰而定，如做耳钉用，就可选小粒的；如做戒面或吊坠，则选中粒的或较大粒的，当然有条件的可选购大粒的。
现在流行的公主切发型对发质也是有要求的，顺滑舒适的发质是公主切的首选，发质硬也适合公主切，但是发质细软或者沙发发质的人群就有点不适合。
木耳品质辨别方法：
1、眼看凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品。朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等。朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
2、通常优质的黑木耳含水量较少，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。
3、纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌匀，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。
4、水泡朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质。体稍重，吸水膨胀性一般的为中等。体重，水泡胀发性差的为劣质。
牛奶是人们日常生活中十分常见的一种饮品，也是最受人们欢迎的天然饮品之一。它的营养十分的丰富，价格又十分便宜，很多人总是早餐时饮用。不过牛奶不是每种人都适合的。本期的饮食禁忌，为你解析。
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
8、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9、肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
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