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治疗方法一：金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
治疗方法二：鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
治疗方法三：脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。也可以将还带在水里煮沸，饮汤，对于治疗中度脂肪肝也是有着很好疗效的。
1、患有脂肪肝通常跟肥胖，饮酒过多有关。建议脂肪肝患者平时要少吃油腻的食物，多清淡饮食，多吃绿色的蔬菜，多吃新鲜的水果，吃一些粗粮纤维是最好。
2、另外也要适当的加强锻炼，避免久坐，管住嘴，迈开腿是治疗脂肪肝的根本方法。
脂肪肝根据脂肪变性在肝脏累及的范围，可分为轻、中、重三型，通常脂肪含量超过肝脏重量的百分之五到百分之十时被视为轻度脂肪肝，超过百分之十到百分之二十五为中度脂肪肝，超过百分之二十五为重度脂肪肝。
轻度脂肪肝多无临床症状，患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状，但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
脂肪肝是一个固定的数值的，是靠谷丙转氨酶的含量来划分的，谷丙转氨酶含量在0-50属于正常。
脂肪肝（fattyliver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。
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