主料：鸡肉。
辅料：枣25克，枸杞25克，大葱4克，姜4克，料酒2克，盐4克。
做法：
1、把鸡切成块，泡好红枣和枸杞，切好葱段，姜片。
2、锅加水，水温后焯肉，五分钟后捞出，用冷水过一下，这样可以避免还有血水。
3、然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中，再放入葱姜蒜、大料、肉寇，桂皮。
4、盖盖开始炖，炖差不多一个半小时，放盐,料酒
1、枸杞煮大枣煎煮时需要在水沸之后放入枸杞大枣煮30到60分钟左右即可。
2、在15到30分钟短时间内再煮一次，将两次药液合并，分两次服用。
两种药物煎煮前皆需先用冷水浸泡20到30分钟，使药材的组织内部充分吸收水分。
大枣性甘、偏温，以补气为主。枸杞性甘平，主要是滋补药，以养阴、滋肾、润肺为主要功能。
1、材料：红枣6粒 桂圆20粒 枸杞1小把 米酒1碗。
2、锅里倒入适量的水，放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。
3、然后加入米酒再次煮沸后关火，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟，即可。
4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
1、枸杞煮久了，营养还是在的，在食用的时候最好连枸杞一起吃掉，营养会吸收的更好。
2、但最好的做法是在煮汤收尾的时候再放入枸杞，这样能够避免枸杞营养成分的流失，放的时候枸杞也不要放太多，一人每天食用15克左右就能提供足够的营养和功效了。
材料: 枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。
步骤：
将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。枸杞子红枣煮鸡蛋的功效：
枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津。
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