1、主料米饭1碗
2、辅料鸡蛋1个猪肉馅1把胡萝卜1根油菜1棵
3、调料食盐1克醋5克鸡精2克生抽5克白糖5克生粉3克植物油30克
4、白米饭中，加入盐：醋：白糖=1：5：5 搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了；
5、油菜、胡萝卜都分别切碎；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；鸡蛋打散
6、锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿
7、倒入米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固
8、后再倒入油菜碎翻炒一会儿，即可
1、制作流程：首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。
2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时（此过程只需几秒钟）再将鸡蛋放入锅内炒拌，（这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊）。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。
3、再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精（鸡精不宜放太多，否则太鲜也不好吃）。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。这样制作出来的米饭，松软溢香，口感极好。
1、材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。
2、蒜瓣剁成碎末。
3、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。
4、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。
5、把火开大，倒入白饭。
6、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
1、准备食材：整根玉米放锅里煮7~8分钟左右至玉米变金黄即可，过凉水后将玉米粒剥下洗净控去水份备用；黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁；
2、取一碗加20g清水，加入一勺生抽、香醋、蚝油、2g盐、3g白砂糖、1g胡椒粉、2g鸡精搅拌均匀备用；
3、热锅内加入适量的油烧至7成熟；
4、倒入胡萝卜翻炒一分钟左右；
5、接着倒入黄瓜翻炒片刻；
6、再倒入香肠继续翻炒均匀；
7、紧跟着倒入玉米粒翻炒片刻 ；
8、加入调好的酱汁继续翻炒一分钟左右；
9、加入米饭；
10、再翻炒一分钟左右即可关火出锅；
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 挺字出去偏旁有几画 下一篇： 电脑wps怎么画横线
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗