1、生蚝清洗后加盐加淀粉。
2、搅拌均匀后再次清洗干净。
3、沸水加入料酒,放入生蚝焯烫一分钟后捞出。
4、鸡蛋放盐,放白胡椒粉,放料酒打散。
5、加入生蚝,淀粉。
6、搅拌均匀。放入葱花,拌匀。
7、热油锅,倒入拌好的生蚝。
8、两面煎至金黄色即可。
1、炒虾爬子
2、放入黄酒
3、放入葱姜
4、放入黄豆酱
5、添入适量清水
6、炖制10分钟,放入少许精盐和鸡精调味。
7、酱香美味
材料:低筋面粉1杯,猕猴桃1个,椰子汁半杯,酵母小半勺,糖适量。
做法:
1、猕猴桃去皮,捣碎,加入面粉和酵母;
2、加入糖和椰子汁,椰子汁可以慢慢加入,这样比较好掌握面糊的湿度;
3、用木勺使劲搅拌,可以开暖炉帮助加温,帮助蛋糕发胀,发胀时间大致2小时;
4、蛋糕盒里抹些油,然后将面糊倒入蛋糕盒,上烤箱250度,上下管15分钟;
5、出烤箱后,等冷却后,倒出,切块。
1、准备主料:松花蛋(鸭蛋)200克,调料:酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克。
2、凉拌皮蛋的做法:将皮蛋去壳,把每个切成8瓣,放入盆中,加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油等调料,拌匀装盘即可。
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