1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3、最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
1、大头菜掰成单帮，洗净，用手掰成小块。
2、西红柿洗净，切成滚刀块。
3、准备好酱牛肉，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。
5、放入大头菜煸炒，放入西红柿煸炒。
6、放入酱牛肉煸炒，放入盐，生抽煸炒。
7、放入味素，出锅装盘了。
用料：
面条、芽菜、菠菜、鸡汤、猪肉馅、辣椒油、醋、黄酒、豆豉、食盐、葱、蒜、酱油、花椒。
做法：
1、熬点鸡汤，放几粒花椒，加黄酒，葱姜等去腥提香，坐开后撇沫关小火熬，微开，千万别大开，这样汤会比较清亮。
2、豆豉剁几刀，葱蒜剁细，芽菜和肉馅备好。
3、锅坐油六成热下肉馅，中小火偏干到吐油酥香。
4、再接着下入葱姜末，豆豉，芽菜，少倒一点加黄酒。
5、再炒几下盛放碗里备用。
6、调红油汁，醋，酱油，红油，葱蒜末。
7、最后弄点青菜。
8、煮的过程中，取一只碗，里边放少许鸡汤，也就是碗的三分之一的样子，然后按你的需求倒入调好的红油汁，等面煮好了，直接盛到这个碗里，然后赶紧放炒好的芽菜肉臊和青菜，最后可以撒一点熟芝麻和小香葱即可上桌。
1、备好戚风蛋糕片、抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁、淡奶油。
2、做好的戚风蛋糕切成薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。
3、将牛奶和糖拌匀加热至温度稍高，烫手就行了。加入一小勺抹茶粉，拌匀。待抹茶牛奶溶液凉至温热时，比手心温度稍高，加入事先泡好的吉利丁片，搅拌均匀备用。吉利丁片事先用冰水浸泡15分钟左右。
4、动物奶油加入细糖，打至纹路出现，提起打蛋器，奶油软峰不能站立，差不多6、7分发即可。
5、将备好的抹茶牛奶溶液倒入打好的奶油中，拌匀。
6、在模具中倒入3/5的抹茶奶油混合物，加入适量蜜红豆。
7、盖上较小的蛋糕片，倒入剩余的抹茶奶油混合物。放入冰箱冷藏，隔夜食用。
1、西红柿炒鸡蛋：番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。西红柿切成一口大小，小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入西红寺快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。将蛋液打入锅中，以大火炒至蛋半熟时加入葱段，略炒后起锅。
2、青菜汤：将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。葱切段，姜切块用刀略拍；锅中加入鸡、清水，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟取出，再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒，烧开后将菜心、胡罗卜丝放入，再开锅即离火；先将菜心剖面向上，在场盘中码齐再将胡萝卜。
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