当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 紫甘蓝怎样做凉拌好吃
1、紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。
2、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）。
3、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。
4、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
5、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
1、西红柿洗干净切碎。
2、鸡蛋放入适量调料打散。
3、葱切末，锅里倒油，倒入鸡蛋翻炒。
4、等蛋液全凝固后，倒入西红柿翻炒，加入盐，调料。
5、炒出汁水后放入菠菜，葱花，继续翻炒。
6、另换一口锅，倒水下面。
7、面熟后，捞到碗里，浇上炒好的西红柿鸡蛋就可以了。
食材：里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。
1、大葱切段、然后切成丝。姜切块，倒入适量清水，泡成姜葱水，余下的葱丝均匀的平铺盘中。
2、里脊肉洗净，切成细丝，加入生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉。然后往一个方向搅拌均匀后腌制10分钟。
3、锅中加入适量油，油温烧至7成热，倒入腌制好的肉丝快速滑散，至肉丝变色后盛出。
4、锅中留底油，放入甜麦酱略炒，放入葱姜水，料酒，白糖，鸡精，炒至白糖融化，倒入肉丝继续翻炒至肉丝均匀裹上酱汁。将肉丝盛在装有葱丝的盘中即可。
京酱肉丝：
是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 怎样做酒吧设计 下一篇： 怎样做美味的洋葱青椒炒土豆片
南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗
淀粉肠里面有猪肉吗 淀粉肠里面有鸡肉吗