1、主料：猪后腿肉：4000g。辅料：盐100g、老抽100g、生抽350g、高度白酒80g、白糖50g、温水200g。大料：适量花椒、适量香叶、适量桂皮、适量五香粉、适量姜粉。
2、猪肉分好，洗净，控干水分；
3、腌料准备好；
4、把所有调料除去酒放入汤锅中，开中火烧开，搅拌至冰糖融化；
5、关火后放凉，倒入高度白酒搅匀；
6、放入猪肉腌制，每天翻动一次，腌制6—7天；
7、腌好的猪肉取出，用棉绳将肉穿好，挂入阴凉通风处，晾10天左右，至肉皮收紧，就可以挂入室内阴凉处存放，也可以用保鲜膜包好，入冰箱冷冻室存放，随吃随取，这样可以放一年，直到第二年腌腊肉的时候。这是第一天晾晒，表皮还是湿哒哒的；
8、第五天表皮有点干；
9、第十天肉皮呈半透明，用手摸干硬，瘦肉成深棕色，就可以拿进室内，挂入阴凉处。
1、主料：米饭1碗、海苔1片。
2、辅料：蜂蜜1大勺约15克、生抽1大勺约15克。
3、取一张保鲜膜，舀上2大勺米饭，再盖上一层保鲜膜。
4、用擀面杖擀平。
5、拿一个杯子，在米饼上压出大小一致的圆。
6、取出压好的小米饼，摆入烤盘。
7、烤箱提前预热到170度左右，中层上下火烤5分钟左右。
8、趁着烤米饼的功夫，我们把1大勺蜂蜜和1大勺生抽，混合拌匀。
9、米饼烤好后取出来翻个面，刷上酱汁，撒上海苔。
10、再次放入烤箱，烤5分钟左右就行了。
1、准备材料：土豆、植物油、盐。
2、将土豆切成条状，用清水洗去表面的淀粉，加盐泡水20分钟备用。
3、将泡好的土豆加入开水中煮2分钟捞出，放在冰箱冷冻层冻硬。
4、锅中烧油，油热后放入冻好的土豆，使用小火慢炸，注意不要炸糊。
5、土豆上色，微微变硬后便可以出锅食用。可以蘸番茄酱或者甜辣酱，较为美味。
1、首先用方块垒砌高3格、向外延伸1格的倒L型基体，并在向外延伸的方块下放置一个推拉机械臂；
2、向下挖出向外延伸的两格，在基体后建造1格方块，敲掉不需要的方块并放置一个金弹簧；
3、在推拉机械臂和金弹簧旁分别放置1个触碰按钮，并用扳手调整推拉机械臂和两个触碰按钮；
4、按下按钮：机械臂向下抓取矿石并被弹簧推到外面，我们的自动挖矿机开始工作啦！
1、食材：白菜适量、粉丝适量、蚝油适量、味极鲜适量、食用盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
2、锅中放水，放入粉丝，大火煮开。
3、将白菜的茎和叶分离。
4、水开后，放入白菜。
5、放入蚝油、味极鲜、食用盐、鸡精。
6、盖上盖子煮5分钟。
7、开盖后，撒入胡椒粉，出锅装碗即可。
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