1、罗汉果是用来泡水喝的，有着润肺止咳的功效，不过不能直接食用。罗汉果清洗干净表皮，然后控一下水分，将罗汉果拿在手中放在两只手中间，然后双手用力挤压，将罗汉果的表破挤破裂，然后把罗汉果的果壳和果肉掰开，然后掰成小块，分别放入碗中。
2、锅里加入清水，等水烧开之后，把掰开的罗汉果放进去，然后盖上盖子小火煮二十分钟左右，煮出来的罗汉果水就可以稍凉饮用了。
因种植需求而异。罗汉果花生产量高，仁小。白沙果花生出油率高，仁大，产量不如罗汉果花生。但比较耐贫瘠。
花生种植方法如下：
1、平整土地。花生是地上开花，形成果针后钻到地里结果的经济作物。适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上。
2、栽培品种。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。在剥壳前要晾晒1到3天。
3、科学施肥。花生比较耐瘠薄，施肥应以基肥为主，每公顷施农家肥30吨。
4、适时播种、合理密植。花生的适宜播种期为5月上、中旬。每埯3到4粒，覆土厚度3到5厘米。花生一般是肥地宜稀，薄地宜密。
5、花生的田间管理。对明显缺苗的田块要及早进行补苗，小苗出土后就开铲，铲后三天趟头遍。同时，要注意拔除杂草。
6、追肥。在结荚饱果期，追施磷酸二氢钾等肥料以促进籽粒的形成。
7、病虫害防治。喷施相应的药剂加以管理。
8、适期收获。当花生叶色变黄，部分茎叶枯干，即可收获。
1、用料: 大罗汉果四分之一个，猪腿精肉八两(约三百二十克)，陈皮一小块，清水十碗。
2、陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净
3、把清水、罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
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