1、材料：草鱼一条，盐、料酒、番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉各适量。
2、将鱼肉斜刀切片，放入碗中，用盐、料酒略腌备用；将番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉加适量清水调成味汁。
3、锅置火上，放油烧至六成热，将鱼片裹上味汁，逐片放入锅中，炸至金黄色捞出、沥油。
4、原锅留底油加热，放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味，加入剩余的味汁烧开，倒入鱼片，翻炒均匀即可。
5、上浆是炒鱼片不烂的关键技巧之一，给鱼片上浆不仅增强鱼片的韧性，而且能让鱼片更加鲜嫩入味。具体做法就是把片好的鱼片用清水冲洗至发白，然后再沥净水分后放入容器中，加入适量盐、胡椒粉等调味料轻轻抓匀，再加一只鸡蛋的蛋清抓抓，最后加适量干淀粉抓匀，抓匀以后就放在一边腌上10～15分钟。
6、滑油是炒鱼片不烂的关键技巧之二，就是等鱼片腌好以后，炒锅倒油烧至4成左右的油温时，放入鱼片轻轻滑炒至发白断生，然后盛出沥油待用。等把配菜炒熟并调好味道以后，最后再下入炒好的鱼片轻轻拌匀即可出锅。
初学者练习发音时首先是用鼻子吸气（尽量深入），用嘴呼吸，在尝试用鼻子和嘴同时吸气。
然后是发声，发声时可以先吸一口气，用“唔”音发出，就感觉声音像是从肚子里发出的。
再是高音，在唱高音之前要确保有足够的气息，不用担心破音，等唱到高音时腰用力，感觉腰部两边微微扩张即可。
1、学习钩织的时候首先需要接触的就是毛线了，毛线有很多的分类，其实什么线都可以进行钩织的，像蕾丝线、空心线、布条线、牛奶棉等等的线。红色的就是牛奶棉的线，白色的线就是空心线，空心线再钩织的时候有点费劲，建议用牛奶棉的线进行钩织。
2、学习钩织的时候，还需要先了解一下钩针的种类了，钩针分为单头和双头的钩针，型号有大小之分的，一般五股牛奶棉钩织的话，是用2.5mm的钩针钩织的。
3、钩针在进行钩织的时候，都是双手进行操作的，一手要拿针，一手要拿线，通过双手的配合，将织物钩织进行下去的，左手的小拇指要在线上套一个圈，这样便于线的伸缩，然后食指再将线的一段挑一下，线就拿好了。
4、学习钩织的时候，先要从基础的针法进行学习钩织的，首先就是短针的钩织，钩针伸进一个辫子针里面，然后钩针逆时针挂线一圈，将线钩出来，钩针上就有了2个线圈，然后钩针再逆时针挂线一圈，穿过钩针上的2个线圈，这样就是短针的钩织方法。
5、中长针的钩织与短针的钩织方法不一样，钩织中长针的时候，先要在钩针上逆时针挂线一圈，然后钩针再伸进下一个辫子针里面，勾线穿出来，这样钩针上就有了3个线圈，然后钩针再逆时针挂线一次，一次性的穿过钩针上的3个线圈，这样就是中长针的钩织方法。
6、长针的钩织方法前面的与中长针的钩织方法相似，不同的地方就是钩针不是一次性的穿过钩针上的3个线圈，而是先穿过钩针上前面的2个线圈，然后钩针再逆时针挂线一次，再穿过钩针上余下的2个线圈，这样就是长针的钩织方法。
7、学习钩织的时候，还有一个就是引拔针的钩织了，引拔针的钩织简单，就是钩针伸进一针里面，然后钩针逆时针挂线一次，一次性的穿过钩针上的2个线圈，就是引拔针的钩织了。
布鲁斯口琴适合初学者，主要优点是体积小，价格适中，性能丰富，可玩性高。因为其音色具有相当的模仿能力，优美中带点忧郁，同时独有的压音技巧使十孔口琴富有特色，因此适合蓝调(blues)、摇滚(rock)、乡村(country)、民谣(folk)、爵士(jazz)等风格，也是动画、影视娱乐、流行曲配乐最常用的口琴。有些人可以一边弹吉他，一边吹奏十孔口琴，正是夹band(组乐队)的首选
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗