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自制秋梨膏的正确配方

更新时间:2023-04-10

1、自制秋梨膏的正确配方

  1、材料:雪梨 5个、罗汉果2个、陈皮 1片、桔梗 2片、炒苦杏仁 3克、冰糖 3块;

  2、把陈皮、苦杏仁和桔梗用水浸泡一会儿;

  3、把姜去皮切成丝,罗汉果掰开;

  4、雪梨去皮后切成块;

  5、把雪梨用料理机搅拌成泥;

  6、把雪梨倒入锅内,放入罗汉果、陈皮、桔梗和苦杏仁、冰糖大火煮开后转小火煮30分钟;

  7、除了罗汉果,把锅内的梨汁过筛到平底锅内,剩下的泥渣也要用汤匙按一下把汁液按出来;

  8、开大火煮开后转小火;

  9、不断的翻炒到变成膏状即可,装入密封容器中保存;

  10、食用时每次取秋梨膏1到2勺,用温水调匀饮用即可。喉咙不舒服,连着喝几天能有很大改善哦!

2、秋梨膏什么梗

  CSgo主播茄子在直播中有一句常说的台词A1高闪来一个好吗?求你了,但因为是广东人说话带口音很这句话的时候也比较激动,求你了三个字发音不清,空耳听起来就像是秋梨膏!

3、熬秋梨膏可以不放罗汉果吗

  1、熬秋梨膏可以不放罗汉果,用陈皮、桔梗或者是其它有清热去火疗效的食材代替就可以了,效果是差不多的,不过放的话疗效会更好一些。熬制秋梨膏比较简单,我们按照正确的步骤将梨汁炒成膏状就可以了。

  2、秋梨有润肺止咳的作用,而罗汉果对于上火、咳嗽等也有一些很好的疗效,通常将二者搭配在一起效果会更好,要是加重没有罗汉果的话,我们可以用陈皮、桔梗等等代替,效果也是差不多的。

  3、熬制秋梨膏比较简单,我们将陈皮、苦杏仁、桔梗用水浸泡,接着将姜切去皮切丝,再将罗汉果掰开,雪梨同样去皮切块再搅拌成泥状,然后将食材一起倒进锅里,加适量冰糖一起煮30分钟,接着将除了罗汉果之外的梨汁筛到锅里小火炒成膏状即可。

4、秋梨膏怎么熬制的

  1、榨好的梨汁,开始煮了。大火。因为榨汁机非常棒,出汁率高,而且梨汁很清澈。

  2、一边熬,一边用小漏勺捞去浮沫。

  3、药材都处理成小块儿,如果有打粉机,打成粉也可以。这样有利于药材的利用。

  4、梨汁熬到只有原来总量的三分之一的时候,加入除川贝粉以外的全部药材。熬制时间与总量有关。10斤梨榨出的梨汁,大约需要一个小时可以熬到只剩三分之一。

  5、药材加入后,大火烧开,中火熬。因为汁液会很稠,需要用勺子搅拌,锅底和锅的侧面,以防糊锅,影响口味。

  6、梨汁熬药,熬到汁液到原来的五分之一时候,将药渣过滤出去。注意:如果不是放凉了再过滤,小心烫手!

  7、药渣煮40分钟以上,药的有效成分就已经大部分在药汁里面了。药渣可以扔掉,再住一次也可以,作为滋阴润肺的茶饮喝。

5、滋润秋梨膏教程

  1、食材:梨适量。

  2、准备梨适量去皮,切成小块,打成泥状倒进大一点的锅里。

  3、再准备生姜切丝、红枣切片、罗汉果三个掰碎。备用。

  4、把生姜、红枣、罗汉果倒进梨锅里,小火慢煮30分钟。假的搅拌。

  5、然后把熬好的梨汁用纱布过滤出梨汁。

  6、20克川贝打成粉加入梨汁里,拌匀后大火煮开。煮开后转中火时不时要搅拌。

  7、梨汁煮到一半时,要不停的搅拌。

  8、煮好放凉的梨汁加上100克蜂蜜,拌匀装进密封罐冷藏保存,随吃随取。

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