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身体所吃的食物会有一部分转化为身体所需要的能量，还有一部分用不到的能量就会储存起来形成脂肪，还有不能吸收的则成为代谢废物，排出体外。吃得很多却拉得少需要考虑以下几个方面：首先，饮食结构是否过于单一，若大量的饮食均以精细的食物为主，如精米精面和各类糕点，其主要成分是糖，缺少粗纤维，人体摄入之后这些物质大部分都被身体里面的各种酶和微生物分解了，残渣剩余较少，所以拉得少；其次，正常人体的粪便有四分之一是水，其余大多数是蛋白质、无机物、脂肪等，若饮水不足，人体缺乏水分，肠道中的微生物会从消化道中尽可能地汲取
先天遗传因素，以及后天营养因素的影响，造成人体体质的差异。有人吃东西速度快，偏食，不吃早餐，少吃正餐，多吃夜宵，饮食不规律，偏爱高热量高糖的食物，油炸类，坚果类零食以及碳酸饮料都容易发胖。建议不要吃高脂肪，高热量的东西，可以多吃水果蔬菜粗纤维的。并且需要注意多运动，锻炼身体能够提高身体的免疫力，而且还能达到减肥的作用。
1、减肥是一个长期的过程，需要坚定、坚持与坚守。减肥确实需要”管住嘴，迈开腿”，但不是一时的”吃的少，运动多”就可以达到减肥的目的。少吃、多运动要坚持不懈地执行，假以时日，一定会有成效。
2、减肥初期，体重可能不会有太大的变化，但身体的机能一定会得到增强，体内的脂肪结构等也发生着人体不易察觉的变化，不能因为没有效果就半途而废，一定要摆正心态，坚持下去。
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