樱桃可以补血，有改善贫血的作用，樱桃当中含有丰富的铁元素，铁元素是人体合成血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分，可以治疗缺铁性贫血，也可以强身健骨；樱桃还可以抗病毒，有出汗排毒的特点，根据科学表明，经常食用樱桃可以使皮肤更加光滑，常用樱桃汁敷面部，可以有效保持肌肤的光滑和祛除皱纹。
樱桃有丰富的维生素，其维生素A含量比苹果橘子要高出4.5倍，还有少量的钾、钠、镁、锌等元素；樱桃还可以治疗烫伤，取樱桃汁液抹其烫伤处可以促进血液循环减少疼痛还可以防止起泡化脓。
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