当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 买的大虾和皮皮虾都怎么吃好吃呢
1、大虾：用盐水煮着吃，粘芥末配海鲜汁，还可以用番茄酱炒，还可以烤着吃；
2、皮皮虾：建议蒸，还有辣炒；
3、大虾做法：将海虾冲洗，剪去虾须，将虾背剪开，抽出虾线；
4、葱姜蒜洗净后切成片；
5、取一深碗，将虾放入后加葱姜末；
6、加一勺糖、一勺老抽、半勺醋，倒料酒至没过虾，拌匀后腌10分钟；
7、锅热后加少许油，油热至7成，捞出海虾进行翻炒
8、虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖3分钟；
9、收汁后加盐调味即可；
10、皮皮虾做法：皮皮虾放入水中清洗，要把触角处清洗干净；
11、锅里放水煮开；
12、然后把姜丝与八角一并放入锅内，再倒适量料酒和盐，煮5分钟；
13、时间到之后，把皮皮虾盛出即可。
1、不能和维生素C含量高食物吃。常见的维生素C含量高的食物有：西红柿，猕猴桃，维生素C片等。
2、不能和高蛋白食物一起吃。常见的高蛋白食物：动物肉，鸡蛋，牛奶，豆制品以及蛋白粉冲剂等。
3、不能和寒性食物一起吃。常见的寒性食物：秋葵，小米，绿豆，鸭肉，西红柿，黄瓜等。
4、不能和茶一起吃。常见的含鞣酸高的茶：绿茶，红茶以及茶果饮。
5、皮皮虾是一种海洋虾类，和螃蟹，龙虾一样都是属于甲壳类食物，这类食物普遍含有五价砷，在和维C类食物一同食用之后会发生氧化反应，生成三价砷的砒霜，属于剧毒物质，虽说达不到中毒的阈值，但也会损伤肝脏组织。
6、皮皮虾属于高蛋白食物，自身含有的蛋白质占20%左右，高蛋白食物食用之后对胃肠的消化功能有一定的要求，一次食用过多量容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应，因此，避免皮皮虾和高蛋白食物一起吃。
1、把买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。接下来将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。
2、可以用干净的刷子，拿着皮皮虾一只只的刷洗，洗完之后用干净的清水浸泡2分钟，然后过一下清水，就差不多干净了。
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