当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 萝卜和枸杞能同时吃吗
萝卜和枸杞是可以一起煲汤喝的，没有特别禁忌的，具有益气滋阴的功效。建议少吃辛辣刺激性食物,可以长时间服用。枸杞萝卜汤是一道能清除血液中的毒素杂质和脂肪的药膳;萝卜中的粗纤维可提供人体饱腹感，减少食量，达到塑体瘦身的作用。
不但可以一起吃，还可以使两者的营养价值中和起到很好的效果:
1、对多种肿瘤有明显抑制作用，能配合恶性肿瘤的放疗、化疗的辅助作用。2.改善骨髓造血功能，增进免疫力。增强体质，提高生活质量。3.对血压有双向调节作用，改善微循环，增强心肌供血能力，净化血液能力。4.对呼吸系统疾病也有促进康复的作用。5.提高免疫力，抗衰老的作用。
菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。草酸和钙结合，会导致肾结石。
菠菜豆腐是否会带来麻烦，首先要看这道菜是怎样做的。如果菠菜没有经沸水焯过，直接与豆腐炒在一起，的确有增加草酸吸收的可能性。吃焯水后的菠菜，比直接炒菠菜升高尿中草酸盐的幅度小。焯水时水要多一点，沥水充分一些，才能充分地除去草酸。先炒豆腐，然后加入焯水的菠菜，翻几下就出锅，则可以在很大程度上减少草酸带来的麻烦，并保持菠菜豆腐的美味。
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