1、用料：黄豆500g,水4000ml。
2、将黄豆清洗干净后，用清水浸泡6小时。【浸泡时间：夏天4小时，冬天6小时】
3、将浸泡水滤掉，再以清水冲洗一次。
4、接着舀四匙黄豆放入机器中，加入水。【黄豆与水的比例，可依个人喜爱的浓淡度做调整】
5、在机器上以高速打上一分钟。【运转的时间视机器性能而订】
6、将打好的豆汁用滤网过滤，即为生浆。
7、也可以不用过滤，现在某些机器可以将豆子分子打的很细，另一方面也可增加饮品的膳食纤维，依个人喜爱的口感决定。
8、将生浆煮滚后转小火，再煮半小时。煮时记得稍微搅拌，避免细渣沈淀然后焦掉，而产生焦味。切记要煮至熟透。【煮沸时要注意因豆浆有假沸状况，别以为滚了又冒泡就表示熟了】
如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，会增加一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。但是不泡豆子豆浆机也在帮着泡豆子。
使用搅拌机做豆浆能够先将豆子煮熟。煮熟的豆子做豆浆的做法：
食材：黄豆200克、白糖适量。
步骤：
1、黄豆清洗干净浸泡8小时，夏天需要放入冰箱中浸泡12小时，然后放入锅中煮熟；
2、将煮熟的豆子放入搅拌机，加入适量纯净水、白糖，打至细腻柔滑即可取出。
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