当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 凉拌萝卜缨子的做法步骤
1、材料:萝卜缨子200g、大蒜、盐、麻油、酱油、辣椒、花椒。
2、锅内烧水煮沸,将萝卜缨子洗净后拿进去烫2分钟。
3、萝卜缨子用冷水冲凉后切碎,大蒜切末。
4、放入盐、酱油、大蒜末、麻油、辣椒、花椒等调味,搅拌匀就好了。
1、食材:萝卜200克、蒜5克、小米辣5克。
2、萝卜洗净后,削去外皮。
3、把萝卜切成薄薄的片。
4、蒜去皮,洗净,拍碎切成末。小米辣洗净切碎。柠檬是做菜剩下的,也切了点调味。
5、将萝卜,蒜末,小米辣,柠檬放入碗中,加入一勺盐,生抽拌匀。腌制一会儿。
6、加入一勺白糖,两勺子醋拌匀。
7、装入盘中,有香菜或芹菜叶可以撒上一点。没有也没关系。上桌即可享用。
1、材料:水萝卜缨子、小米椒、白芝麻。
2、调味料:盐、糖、醋、香油。
3、水萝卜洗净,取缨切段、小米椒剪圈放入盛器备用。
4、在缨子里撒盐、糖、醋,搅拌均匀稍腌片刻。
5、吃前淋上少许香油、撒上白芝麻即可食用。
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