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新鲜韭菜的保存方法

更新时间:2023-02-08

1、新鲜韭菜的保存方法

  1、去除黄色的叶子末端、用保鲜袋密封后放入冰箱可以较好的保存新鲜的韭菜。

  2、刚买回来的韭菜多少叶子的末端会有少许的黄色部分,这些黄色的末端已经枯萎不可以被食用,并且如果留下来的话还会加速整颗韭菜的变质,因此,保存新鲜韭菜的第一步就是把黄色的末端减掉。

  3、把韭菜并排排好装入密封的保鲜袋中,减少韭菜和氧气的接触可以减缓它变质的速度。

  4、新鲜的韭菜放入冰箱可以保存大约一周的时间。

2、韭菜的最佳搭配

  韭菜煎豆腐:

  主料:韭菜20g、嫩豆腐1块、面粉20g、盐1.5g-2g、鸡蛋1个。

  1、豆腐切块,略有厚度,不能太厚。

  2、鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。

  3、豆腐沾面粉。

  4、然后放入韭菜蛋液碗里(多沾点韭菜更好吃)。

  5、锅中倒油,小火煎。360度无死角的煎一遍。煎一只先尝尝咸淡,酌情加减盐即可。

3、韭菜的正确水培方法

  1、准备材料。选择一些长势良好的韭菜,修剪掉其上的老根,仅仅保留缩茎根。注意最好多准备一些一起培养。再准备一个不漏水的容器,以及一些营养液。其中营养液可以自己用阿司匹林药片和维生素C药片的粉末溶于水中制得。

  2、进行水培。往容器中倒入少量的水,再加入少量的营养液,并混匀。之后,将韭菜放到水中,使它们的根部全都处于水面以下。注意水不要太多,不然容易将植株泡烂。让水面略高于植株的根部就可以了。

  3、后期养护。将容器放到一个温暖的位置,并且给予足量的柔和光线照射。这样仅需要1-2天,它们就可以出苗了。几天之后,它们就可以长高很多了。在它生长时,要注意换水,并且再换完之后添加一些营养液,供给养分。等它长高了之后,就可以进行收割了。

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