当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 常吃的鲭鱼是深海鱼吗
是。鲭鱼也叫鲭花鱼、鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼，为远洋洄游性鱼类，一般在夏季结群游向近海生殖，秋季时鲭鱼游回深海中。主要分布于太平洋西部，近海均产之。
鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B1、2等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。一般体质平和质和体质比较虚弱的人适合食用。不过对于气郁体质、湿热体质、痰湿体质的人不适宜食用。鲭鱼可以补充维生素和矿物质，可以有保护胃黏膜的作用，对于促进食欲有帮助，同时也可以有预防动脉硬化的作用，对于缓解身体虚弱有一定的好处和效果，可以经常吃这样的食物哦。
一般我们常吃淡水类的有青鱼，鲢鱼，草鱼，扁鱼，鲫鱼、桂鱼等，海鲜类常吃的有带鱼，黄鱼，海鳗，三文鱼等。像鱿鱼，章鱼，乌贼这类不算鱼。
粘米不是平常吃的大米，糯米是粘米的一种，粘米目前主要包括：黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等，很多人会认为是糯米，其实粘米与糯米是不一样的。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。
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