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嘉峪关晚上值得去的景点如下：
东湖水生态旅游景区：位于嘉峪关市南市区，景区由西安建筑科技大学按照功能配套、设施完善、以人为本、以水为脉、以绿为基、方便群众的理念进行设计，充分体现了三池水，一片绿的特色风光，使人与自然融为一体，有效改善了城市生态环境质量，充分发挥了城市之肺的作用；长城第一墩景区：自然景致壮观，东临酒泉，西连荒漠，北依嘉峪，南望祁连，山峰终年洁白，衬映着蓝色天空，更觉清新如画，正所谓余收远岫和云湿，风度疏林带舞飘；关城：位于嘉峪关最狭窄的山谷中部，地势最高的嘉峪山上，城关两翼的城墙横穿沙漠戈壁，是明代万里长城西端主宰，自古为河西第一隘口。
山海关嘉峪关还有居庸关、玉门关、井陉关、娘子关、雁门关、偏头关、平型关、古北口、喜峰口、榆林塞、黄崖关、瓦桥关、虎山长城、鸦鹘关。牛庄城、分水关、宁远城、阳关、平定堡城、清阳关、新安关、镇远关、锦州城、马水口、倒马关、九门口、老龙头、董家口、刘家口、马兰关、新开口、插箭岭关、金山岭、独石口、张家口、马市口、羊房堡关、水口关、紫荆关、宣化城、三屯营、三道关、大毛山关、义院口、界岭口、重峪口、徐流口、冷口关、白洋峪关、青山关、铁门关、潘家口、龙井关、洪山口、上关、常峪口、狼窝沟口。
1、小吃方面：嘉峪关的地方饮食百味荟萃。代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等，小吃集中在振兴市场美食一条街和镜铁路美食一条街，夏天还在建设东路设有美食夜市。
2、地方特色的风味佳肴有：雪山驼掌、戈壁燕影、烤羊腿、黄焖羊肉、红焖羊肉、戈壁雁影、雄关酥、驼蹄羹、东坡肉，灯影玉片、青椒肥肠、油爆驼峰、孜然羊肉、菊花牛鞭、麒麟驼掌、兰发豆腐、茄汁活鱼、松仁玉米及火焰烤羊腿、涮羊肉等。
3、地方特产方面：夜光杯、风雨雕、驼绒画、祁连玉雕、嘉峪石砚、文物复制品及反映魏晋时代人文景观的墓砖画。
4、旅游方面：黑山摩崖浅石刻岩画，嘉峪关关城，嘉峪关滑翔基地，嘉峪关人手石印酒钢水上欢乐园，七一冰川，万里长城第一墩，魏晋，壁画墓群，悬壁长城，迎宾湖旅游区 。
5、路线特色：游览天下第一雄关，参观地下神秘画廊，体验攀登冰川乐趣。
嘉峪关到中卫全程约747.8公里。
1、向正西方向出发；
2、沿体育大道辅路行驶270米；
3、进入新华南路行驶1.1公里；
4、直行进入新华南路行驶110米；
5、在第3个出口，朝G30方向，右前方转弯上匝道行驶920米；
6、直行进入连霍高速行驶493.7公里；
7、朝大靖景泰G2012方向；
8、稍向右转上匝道行驶1.3公里；
9、直行进入定武高速行驶244.5公里；
10、在中卫/沙坡头出口，稍向右转上匝道行驶1.3公里；
11.直行进入迎宾大道行驶2.5公里；
12.左转进入平安东路行驶1.3公里；
13.右转行驶510米；
14.左转140米；
15.行驶60米；
16.左转行驶20米；
17.调头行驶20米；
18.左前方转弯行驶70米，到达终点。
嘉峪关美食有粉蒸牛羊肉、搓鱼面、虹鳟鱼、丝路驼掌、烧壳子、菊花牛鞭、炮仗面、烤羊腿、麻辣粉、油爆驼峰等。
1、粉蒸牛羊肉。嘉峪关传统美食，口感软糯、味道鲜美。
2、搓鱼面。嘉峪关传统美食，味道鲜美、嚼劲十足。
3、虹鳟鱼。嘉峪关特色美食，美味可口、营养丰富。
4、丝路驼掌。嘉峪关特色美食，肉酥可口、味道鲜香。
5、烧壳子。嘉峪关传统美食，香脆可口、回味无穷。
6、菊花牛鞭。嘉峪关特色美食，色泽鲜亮、口味香醇。
7、炮仗面。嘉峪关特色美食，味道火辣、胃口大开。
8、烤羊腿。嘉峪关特色美食，口感香浓、味道鲜美。
9、麻辣粉。嘉峪关特色小吃，香辣可口、风味独特。
10、油爆驼峰。嘉峪关特色美食，味道鲜美、营养丰富。
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