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自己做豆浆的正确方法

更新时间:2023-05-02

1、自己做豆浆的正确方法

  1、花生豆奶

  用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

  制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  2、芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

  制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

2、黑豆和南瓜一起做豆浆好吗

  南瓜好处:

  1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

  2、保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  黑豆好处:

  主要含不饱和脂肪酸,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作

3、什么豆可以做豆浆

  黑豆、黄豆等都可以做豆浆,但一般首选黄豆。

  方法:

  1、将黄豆发泡大,选黄豆时要选均匀大个的, 要饱满的;

  2、磨豆;

  3、煮渣,将磨碎后的黄豆加一定的水加热,加水量跟煮粥差不多,沸腾5到10分钟;

  4、去渣 ,用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布,把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压出来用容器接到即可;

  5、加糖再加热后即可。

4、做豆浆用哪种黄豆

  做豆浆最好用东北大豆,东北大豆是非转基因大豆,通过自然界优胜劣汰选择基因变化。从而消除转基因食品对人体可能造成的潜在危害。长期食用,安全可靠。

  1、首先将黄豆拣一下,洗干净。放点水泡一夜,出浆率更高;

  2、第二天一早,倒掉泡黄豆的水,再用清水洗几遍;

  3、将黄豆放入豆浆机中,根据个人需要放入水量,在刻度线内;

  4、选取全豆豆浆,全自动豆浆机打好会发出蜂鸣声;

  5、打好豆浆根据个人喜好,可放糖也可不放糖。

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