菠萝是我们日常生活中十分常见的一种热带水果，其酸酸甜甜的滋味十分受人们的喜爱。特别是到了大夏天，菠萝的销量总是供不应求。那么吃菠萝有什么的功效，菠萝皮怎么削呢。本期的健康饮食文化，为你解析。
菠萝的功效与作用
1、解暑
菠萝含水分多，味道酸甜，夏季吃菠萝还能有清热解暑，生津止渴的作用。
2、促进入体新陈代谢，消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
3、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
4、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。
5、美容护肤
100克菠萝果肉中，含维生素C30毫克，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，因此，菠萝有美白皮肤，淡化色斑的功效。取菠萝的新鲜果汁涂抹在脸上，还能消除老年斑并降低发生率。丰富的维生素B能滋养皮肤，有效的防止皮肤干燥。
6、美白牙齿
菠萝酶还能有效去除牙齿表面的污垢，使牙齿亮白，牙齿黄的可以适当的食用菠萝。
菠萝皮怎么削
1、用大刀切去菠萝头部和底部。
2、将去头去尾的菠萝对半切开。
3、再分成八个小块（这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以）。
4、取其中的一小块，竖着切成N个小块。
5、再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。
1、菠萝的种子是在菠萝的上面，也就是菠萝的顶部这个部位。
2、到了菠萝种植的季节，就可以将菠萝的头部摘下来，将它进行催根以后，直接栽种到土壤当中。种植菠萝以后，需要给予菠萝充足的光线照射和水分的需求。
1、菠萝芯是可以吃的。
2、菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
3、其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命。
4、过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。
5、菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
6、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
1、菠萝代表的爱情寓意是十全十美。因为菠萝从发芽到结果，都是一心一意的在进行生长这种追求完美的理念，一直伴随着菠萝开花。菠萝的花成一个星星形状，颜色有黄色、淡绿色、粉色等等，十分具有观赏价值。
2、吃菠萝的时候总是先尝到酸味，然后才感到甜味，刚好它验证了‘爱情来之不易’的真实性，因此它代表了“一览波折的爱情”。皮上的刺代表爱情路上的波折，果肉的酸味是考验爱情的过程，甜味代表了得到真谛的爱。
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