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晒干的蒲公英可以天天喝。蒲公英都是晒干才泡水喝的,蒲公英是清热解毒的，一些炎症都能有点效果，正因为这样，蒲公英数字寒性食物，所以肠胃不好的人喝了容易拉肚子或者肚子疼。蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。
可以做萝卜干炒肉末。
萝卜干炒肉末的做法：
材料：萝卜干适量、青尖椒适量、干红椒适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、生粉适量、肉末适量、麻油适量、料酒适量。
具体步骤：
1、萝卜干切丁，青尖椒、干红椒去蒂及籽切成椒圈备用，生姜切末大蒜去皮切末备用；
2、肉末调入生抽、老抽、糖、生粉拌匀，加入1小勺麻油拌匀腌制15分钟；
3、下姜末、蒜末，红椒圈，炝锅煸香；
4、将萝卜干丁下锅，翻炒均匀；
5、将肉末回锅一同翻炒，锅内浇入少许料酒炒匀，调入少许糖，生抽，老抽少许翻炒均匀；
6、香味溢出时起锅装盘即可。
切葱，姜，蒜，干辣椒，花椒备用。把芹菜切丁焯熟备用。准备鸡翅两个。把鸡翅洗干净切块。鸡肉凉水入锅，放葱姜料酒焯一下，撇去血末。捞出放葱姜，酱油，料酒腌制一个小时。起炒锅放花生油，要多放一些，等油温六七成热时放入鸡肉炸。炸制金黄色，捞出稍微晾凉一些，热油下锅再复炸一下，这样鸡肉外焦里嫩。另起炒锅放少许花生油，放入准备的佐料煸香。然后放入鸡肉，放少许料酒蚝油酱油和盐进行煸炒。最后放入芹菜。煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精，胡椒粉，淋入香油。出锅装盘。
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