有胃病时不建议食用大蒜。
胃部发生病理性改变后，胃部上层粘膜组织会出现糜烂，溃疡等损伤现象，而大蒜是属于辛辣性食物，与损伤处发生接触后，不仅会对局部末梢神经组织产生刺激影响，并且会诱发平滑肌出现收缩性痉挛，从而引起或加剧患者胃脘胀痛，恶心，呕吐，反酸，烧心等不良症状。
胃部疾病患者在治疗期间多选择清淡，易消化食物，如粥，烂面条，米汤等，以上食物中含有的碳水化合物较为容易被消化道分解，吸收，减轻胃肠功能负担的同时，还能保证人体各大器官组织的正常运行。另外，碱性食物有助于缓解改善胃部疾病所引起的不适反应。
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