1、马铃薯500克、胡椒粉适量、盐适量。
2、把马铃薯洗干净，放水里边泡半个小时。
3、然后把马铃薯放在开水中焯一下，这样皮比较容易剥下。
4、把洗干净的马铃薯用水泡两个小时，把马铃薯中的淀粉尽量多泡点儿。
5、然后用一根竹签或者筷子把马铃薯穿过去。
6、马铃薯切片，不要切断，然后把马铃薯拉开，这样就是薯片。
7、然后在马铃薯片上撒上胡椒粉，盐，放在烤箱中烤10分钟就可以了。
1、把土豆先削皮再一片一片记住切薄点，不然很难熟。
2、然后把土豆泡在水里，最后沥干水。
3、沥干水后捞出来，用厨房纸擦好它。
4、烧好油，把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多，慢火慢炸。
5、炸至金黄色捞出来，再把少许的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上这样就大功告成了。
1、首先，将土豆去皮洗干净，然后切片，尽量切薄一点；
2、然后，放入盐水中浸泡10分钟；
3、将土豆片放入锅中烧开的水中，等水再烧开就捞上来放入凉水中；
4、将土豆片捞上来沥干水分；
5、在锅中放入食用油，开大火将加到五成热，然后将火调至小火；
6、将土豆片放入锅中，炸至金黄色以后就捞上来；
7、最后，加入适量椒盐、孜然粉就可以吃了。
劣势：
1、袋装包装容易漏气；
2、桶装包装内的薯片经常会出现碎片的情况，桶盖还会掉下来；
3、三连包容易散。
优势：
1、包装简洁大方；
2、口感脆脆薄薄的，受部分人喜爱；
3、蓝色包和黄色包放在一起时颜色搭配挺好；
4、价格适中。
薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
危害：
1、薯片含高度盐份，过量吃薯片体内会吸收大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。
2、薯片为油炸食品含能量较高，晚上吃过量薯片又没有运动，就容易脂肪堆积，导致肥胖。
3、 薯片中含铝过量，长期食用过量铝可致痴呆，铝，并非人体需要的微量元素，相反还是有害健康的食品污染物，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，具体表
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