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冒菜如何做出香味

更新时间:2022-06-17

让冒菜做出香味的方法:

1、烧高汤,大骨头汤,拿出专用冒菜锅,加入高汤。

2、往冒菜锅里加入底料一份,搅拌烧开。

3、把各种菜品夹入菜篓,并把菜篓放入冒菜锅。

4、1到3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油。

5、放入麻辣料及其他佐料,当然也可以放芝麻酱。

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