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卤牛肉和卤猪脚能一起卤。
卤牛肉做法：
材料：牛建子肉，花椒大料，糖，盐，葱，姜，蒜，料酒，酱油。
做法步骤：
1、将牛建子肉在开水里汆烫，捞出洗干净晾干；
2、冷水入锅，放入牛肉，水抹过牛肉；
3、加入葱、姜、蒜、花椒大料、糖少许、酱油、料酒，上大火烧开；
4、小火炖2小时；
5、出锅之前一小时再放盐；
6、最后开火收汤汁
7、待牛肉完全凉透，放入冰箱冷藏即可。
卤猪脚做法：
材料：猪脚1只，葱5根，辣椒2根，姜片5片，八角3颗，冰糖3大匙，料酒100毫升，酱油300毫升，水2000毫升。
做法步骤：
1、猪脚去毛洗净，葱、辣椒分别洗净切段备用；
2、锅中以滚水盖过猪脚，汆烫2分钟后捞出，泡入冰水，并冲洗干净；
3、热油锅，转小火将冰糖炒至呈褐色；
4、加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香，倒入猪脚翻炒至上色后，再倒入料酒及酱油拌炒；
5、等炒出香味后加水煮滚，再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。
1、食材：猴头菇50克、牛肉150克、青椒50克、胡萝卜20克、酱油10毫升、大蒜10克、花生油15毫升、盐少量。
2、牛肉最好是提前酱好的，猴头菇提前用淘米水泡发，泡发好后用水焯一下挤除水分。
3、热锅放油，放入蒜片爆香。
4、放入猴头菇翻炒几下。
5、放入酱油，放入适量水，放入胡萝卜炖一会。
6、汤汁稍微浓一些时放入青椒，放入酱牛肉。
7、在加入少许盐炒匀即可。
材料： 馃条、牛肉、葱、豆芽、姜、豉油、生粉、老抽、生抽、糖；
制作过程：
将牛肉切片，用豉油和生粉腌半小时；葱切段，姜切丝；大火热锅，加油，滑入牛肉，炒至断生，取出待用；用剩余的油加姜丝和馃条炒允；将牛肉加回，并加入葱段，豆芽炒匀；加入少许老抽，生抽和糖，翻炒均匀即成。
能一起吃。牛肉和鹅肉是平常生活中都可以吃到的肉制品。牛肉的质地比较硬，但是营养价值特别高，富含多种维生素和蛋白质脂肪氨基酸，而鹅肉的价值比牛肉还要高一倍，这两种肉炖在一起吃是有比较显著的滋补效果。
少量吃不会对身体造成危害，若有不适感，可喝少量热牛奶减轻不适感。牛肉和蜂蜜同吃不会相克，可放心食用。
蜂蜜与以下食物搭配是禁忌：
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
牛肉与以下食物搭配是禁忌：
1、牛肉不能与猪肉一起吃。牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一热一冷，两味有所抵触，会引起腹难受。
2、牛肉不与能白酒一起吃。牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者一同食用，会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。
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