1、将所有食材切成丁
2、将米类洗净，加入足量清水。
3、将水烧开至翻滚，倒入所有食材
4、转至中小火，煮30到40分钟左右，煮至粘稠
5、中途一定要搅拌!以免粥底糊锅!
主料：八宝米；
辅料：麦仁、薏米、小米、糯米、红米、荞麦、芝麻、红枣、枸杞、葡萄干、桂圆、花生、核桃、杏仁、栗子、红糖；
步骤：
将难熟的材料如红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦等提前浸泡一夜；锅中加水，先倒入较难熟的材料以及各种干果蜜饯如桂圆、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干等，大火煮开15分钟，再关火焖半小时，反复两次，同时浸泡其余食材；第三次大火煮开后倒入其余食材，煮开后转小火继续煮一小时；一小时后放入红糖，搅拌均匀，再煮十分钟即可出锅。
冰心的腊八粥表达了三种情感寄托，分别为感恩之情，和后辈人对先一辈的尊敬和怀念之情，以及对敬爱的周爷爷的尊敬、爱戴和思念之情。
冰心在散文的创作过程中，特别注意感情的文字表达。冰心往往将自身的审美心理和审美理想，借助自然景物的点染表现出来。
冰心的散文体现着冰心自己所强调的独特风格。冰心善于撷取生活中的片断，编织在自己的情感波澜之中，凭借着敏锐的眼力和细密的情思，把内在的深情和外物的触发溶在一起，寓情于景，情景交融，给读者以崇高的美的享受。冰心十分注重散文内涵的美。她的散文立意新颖，构思灵巧。在看似平凡的题材中，创意出奇，构局善变。这是由她的思想造诣和生活环境凝聚而成的美的情思。
1、祭祀祖先。我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收；祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。
2、赠送亲友。邻里乡亲，亲戚朋友之间，也有互相赠送腊八粥的习俗。在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。
3、行善积德。旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，这对于施舍者来说，无疑是一种功德的积累。
4、强盛健体。腊八粥的食材五行俱全，对五脏具有补益作用，可以强身健体，延年益寿。
5、庆贺丰收。腊八粥中的各种食材，几乎汇聚了一年中各个季节的收获，只不过，蔬菜水果谷物等都成了干物。这种食材的大汇总，相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获，庆贺今年的丰收，并祷祝祈求上苍保佑，来年风调雨顺，土地肥沃，昆虫不作，灾害不生，再来一个好收成。
1、从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲就给我们煮腊八粥。
2、这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。
3、因为借这机会，清理橱柜，把这些剩余杂果煮给孩子吃，也是节约的好办法。
4、现在我们为了纪念我们敬爱的爷爷，我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条道路的少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……
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