智利车厘子一般在十一月份、十二月份上市。车厘子一年四季都有，成熟期一般为五月到六月份，但是不同季节的车厘子成熟期不同。车厘子主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，在我国广大地区也有种植。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味。
车厘子PD属于顶级车厘子，果粒直径在30mm-32mm不等。果粒直径为26毫米-28毫米，等级则是一个J；若果粒的直径为28毫米-30毫米，等级则是双J；若果粒在的直径为30毫米-32毫米，等级则是3J，也可以表示为XXJ/SXJ/SSJ；若直径为32毫米以上则是4J，也表示为XXXJ/XXSJ。
车厘子的营养价值：
车厘子的含铁量特别高，每百克车厘子中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
吃车厘子不但强身健体，而且健脑益智，可以说又好吃又营养。
1、车厘子含铁量高，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，吃了有健脑的功效。
2、味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用30~60克，可起到消炎的功效，对咽喉炎有很大帮助。
3、樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，所以可以缓解肌肉酸疼哦。
4、每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益，可以预防视力下降！
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