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原料:胡萝卜,鸡翅,蒜,红辣椒,葱,姜,味极鲜,老抽,蚝油,泰式辣酱,糖。
步骤:
将胡萝卜和鸡翅切块,葱姜蒜切末,红椒切块;鸡翅用开水焯一下捞出备用;锅里热油炒香葱姜蒜;放入鸡翅煸炒至表面金黄;加入盐、糖、老抽、蚝油、泰式辣酱和味极鲜炒匀出锅即可。
1、食材:鸡蛋200克,胡萝卜20克,盐10克,胡椒粉10克。
2、首先,把需要的食材准备一下,把红萝卜清洗干净去皮,把鸡蛋也准备两三个左右;
3、拿个大碗,把三个鸡蛋打入大碗中;
4、加入食盐调好自己喜欢的味道,放入胡椒粉,然后将鸡蛋打成鸡蛋液,并且搅拌均匀;
5、之后将红萝卜用刀剁碎粒;
6、然后将红萝卜碎粒放入鸡蛋液的大碗中,加入适量的清水后继续搅拌均匀;然后静置放10分钟,并且把气泡打破撇掉;
7、起锅烧水,煮沸后将大碗的鸡蛋液放入锅中,盖锅蒸8分钟;
8、最后鸡蛋蒸熟撒入自己喜欢的调味料即可出锅上桌。
1、将鸡翅切块,飞水捞出,菠萝一开为二,取果肉切丁,壳留用。
2、胡萝卜切丁、红椒切丁,香葱切末。
3、锅内放黄油煸香葱末放入鸡翅,加入咖喱,放椰浆、牛奶、炒香,放入胡萝卜加水、绍酒炖15分钟,加入盐、胡椒粉、调味,最后,放入红椒、青豆、和菠萝丁炒均匀即可。
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