1、食材：红枣60颗、巴旦木60粒、黄油20克、棉花糖200克、奶粉60克。
2、准备红枣并去核，巴旦木坚果。
3、巴旦木坚果塞进红枣中。
4、黄油入锅小火融化。
5、倒入棉花糖，小火翻炒至融化。
6、倒入奶粉翻炒均匀，关火（全程小火）棉花糖炒的时间短就不会太硬。
7、倒入准备好的红枣，翻炒均匀，让红枣都裹上棉花糖奶粉。
8、把每颗红枣都搓均匀。
9、撒上奶粉就可以了。
1、食材：红枣60颗、大杏仁60粒、棉花糖200g、黄油40g、奶粉80g、奶粉（表面）适量。
2、准备好红枣和大杏仁，红枣核要提前取出，有专门去枣核的工具，嫌麻烦也可以买已经去核的红枣。将大杏仁塞到红枣里面，杏仁用原味的。不粘锅中放入黄油，开小火将黄油融化。
3、接着放入棉花糖，用刮刀翻拌至棉花糖融化。然后加入80克奶粉翻拌均匀。最后放入红枣快速拌匀，要让红枣都能裹上棉花糖。烤盘里倒入适量奶粉，把红枣连同棉花糖一起揪到手心里来回揉搓。
4、再放进奶粉中沾满奶粉即可。揉搓红枣的速度要快，棉花糖凝固了就不好包裹红枣了。火爆街头巷尾的奶枣就做好了。
1、红枣适量， 巴达木适量，杏仁适量，棉花糖适量，黄油适量，奶粉适量。
2、红枣去核，中间放上坚果。
3、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
5、趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
6、加十克奶粉搅拌均匀。
7、加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来裹上奶粉。
奶枣并不是特产。奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的，是一种新晋的网红小吃，在零食店都有销售，而且其做法简单，不添加防腐剂，口感好吃，营养丰富，因此备受人们的喜爱，但目前以济南、河北、江苏、天津、青岛等地卖的较多。
网红奶枣好吃吗
本身味道独特好吃去核红枣加大杏仁，外面裹了一层奶粉，如此结合第一口吃太惊艳了，最外层的奶粉有点湿润，红枣本身比较有嚼劲，大杏仁是硬的，很有层次的口感，三合一恰到好处的美味，好吃又营养，所以深受消费者的欢迎。
网红奶枣为什么会火起来
用户的即时分享心理奶枣所用的三种原材料对于顾客来说都不陌生，但组合在一起就产生了“神奇的化学反应”，正是迎合了年轻消费群体的喜好，很多人吃到后非常喜欢，于是分享到抖音、小红书等社交网络平台，奶枣由此成为“网红”。奶枣问市之初，一度十分抢手，甚至出现一“枣”难求的现象。
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