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一、红枣枸杞菊花茶的做法：
原料：枸杞30颗、红枣7粒、菊花30朵，冰糖3颗；
简易做法：将枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加1000毫升沸水冲开，盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可；
复杂做法：枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净，将枸杞放入锅中并加水1200毫升，先大火煮沸，然后转小火炖煮10分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，加入适量冰糖调味即可。
二、红枣枸杞菊花茶的功效：
红枣枸杞菊花茶中的菊花和枸杞都具有很好的清肝明目的作用，红枣有“天然维生素C”的美誉，多吃红枣可养血美容。红枣枸杞菊花茶可以很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒，对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病有很好的调理作用。
1、好菊花茶，汤色淡黄，清亮，但也有菊花在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象， 菊花变绿可能菊花茶浸泡久，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色，可能用水的温度没有掌握好，不要用沸水冲泡，如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿，而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝，所以选水不一样也有一定影响，蒸馏水泡就基本不会变色；
2、纯净水泡一般会呈淡黄色，比较清亮，时间久会变淡黄绿色，自来水和矿泉水最容易变颜色，尤其当泡过的水冷后，再加入自来水或矿泉水，就能变成绿色，如长时间放置还能生成墨绿色，这样的菊花饮用后对人体都无害，杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快，一般用纯净水冲泡不会产生这些问题。
1、清肝泻火，养阴明目，降压降脂。
2、此茶适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦燥易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉弦。
3、近代实验研究证实，菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。
4、本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证、肝火偏旺、肝阳上亢者有满意疗效。
1、将菊花和红枣、枸杞以及茶壶和茶杯洗净；
2、将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内，倒入三分之二的干净水；
3、先用中火将茶壶进行煮泡，后用文火煮5分钟；
4、将文火煮泡的菊花茶中放入少许冰糖；
5、将煮好的菊花茶倒入茶杯内，放置一朵新鲜的菊花；
6、将煮好制作好的菊花茶分杯盛放。
大红袍和菊花茶能一起喝，但是大红袍主要是品其茶汤醇厚，闻杯底焦糖香.，适合功夫茶具冲泡.，而菊花茶的味道是先苦后甜，这种苦不是像绿茶那么苦，是淡淡的苦味，水的颜色淡黄色，两者混合在一起，会有一种焦糖的苦涩味，虽然可以一起喝，但是口感并不好。
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