当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 白糖蒸鸭蛋有甚么功效与作用
1、 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥；
2、药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其百分之五溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；百分之十到百分之五十为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
1、选用的是中细的山药！不是菜场那种粗的！将山药去皮洗干净！
2、切成小段，放入盘子或者其他蒸器容具内。均匀撒上白糖！连盘子放入锅内，待水开后蒸10-15分钟即可！（根据水量和山药大小确定时间）出锅即可吃啦！
1、先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。
2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。
3、将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。
4、蒸熟后的鸡蛋就可以吃了。
5、白糖蒸鸡蛋，是一种以鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的食品，口味香甜，营养丰富，老少皆宜。可以当小吃，亦可用于缓解感冒引起的咳嗽，如喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。但由于鸡蛋中蛋白质与糖同食不宜消化，故消化不良者慎用。
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