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当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 上汤焗鲍鱼怎么做
材料：鲍鱼、鲍鱼汁、水、味精、海鲜酱油。
做法步骤：
1、准备材料；
2、将鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀；
3、在锅里注入水，水开后放入鲍鱼，煮熟捞出；
4、再把鲍鱼壳过一下水，捞出；
5、将鲍鱼放在鲍鱼壳上，还原鲍鱼原来样子；
6、在锅里放入水、油、鲍鱼汁、味精、海鲜酱油调成绸汁；
7、把汁浇在鲍鱼上即可。
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