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食材用料：面粉少许鸡蛋2个，鸭蛋1个酸菜一包，油10克，盐少许，料酒少许。
酸菜饼的做法：
1、准备食材；
2、将蛋、面粉和酸菜加上盐和料酒及水和匀；
3、在平底锅中放油，待油热后将和好的面粉，蛋和酸菜均匀地平铺在锅内；
4、等两面都煎得金黄以后，用锅铲切割成小块。
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