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蜜花芸豆
材料：花芸豆300克、白糖50克。
做法：
1、将花芸豆洗干净后泡10小时以上。
2、泡好的豆子焯一下水。煮开后再煮二分钟。
3、将没有泡发的豆子挑出来扔掉。
4、把泡好的花芸豆放入锅，大火煮开，转小火煮半小时，至完全煮熟即可关火。
5、关火后将多的汤水倒出。
6、倒上白糖，用颠锅的手法将糖拌均匀，静置放凉即可食用。
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