当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 新鲜茶叶可以做成什么吃的
1、青山绿水：煮好的冰糖水中放入新鲜茶叶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆。 口味：用上述原料制成的甜汤，有美容养颜、去火除湿的良效，是一道时尚的养颜甜品。
2、蒸鲈鱼：先用料酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。
3、蛤蜊汤：先将新鲜茶叶煮开，滤出茶汤备用。用开水煮蛤蜊，水中放少许姜丝去腥，当蛤蜊煮到张开时，倒入茶汤，加适量盐、味精等调料，关火即可。
4、茶香牛肉：牛肉切成小块，冷水下锅，煮至将沸时，撇去浮沫，改用小火再煮30分钟，捞出、洗净。炒锅烧热，放入植物油、下葱段、姜片和牛肉略炒，加入新鲜茶叶，料酒、酱油、白糖、红枣、桂皮、茴香、清水适量，用大火烧沸后改用小火焖约1小时半，待牛肉熟酥，茶香扑鼻时，再改用大火收汁即成。
5、熏河鳝：将新鲜的鳝鱼去骨，用新鲜茶叶、米饭、香叶熏熟，再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。 口味：鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值高，是健康美味的开胃凉菜。
1、最早的喝茶也就吃茶和咀嚼茶叶可解毒，泡过的茶叶也能吃，根据科学研究发现茶叶中有些难溶与水的维生素，即脂溶性维生素等，加上维生素A，D，K，E只能浸泡出少量溶解于茶汤中，因此泡过的茶有营养价值。
2、茶叶中的维生素A源-胡萝卜素的含量比胡萝卜高，同时每100克茶叶的维生素E含量比普通的蔬菜水果高很多。但是它们均不溶于水，通过开水泡茶的方式，不容易吸收这些营养元素。只有将茶叶磨成细末一起吃下去，或者将茶叶磨成粉末做成糖果、糕点等，才能将这些微量维生素充分利用。
3、湖南的一些地区，喝完茶后连茶叶渣一起吃下去。杭州的美味名菜龙井虾仁，就用开水泡开的龙井茶叶和虾仁配和起来翻炒而成，故茶叶可以吃下去。
茶叶具有降胆固醇，还有降血压的一个作用，经常喝茶叶，对于高血压高胆固醇的人群，有着一个很好的降下去的作用。
茶叶指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 和平精英里面的赛季是什么 下一篇： 凤梨和菠萝的区别