短期不吃饭，可能会导致胃痛，长期不吃饭会出现营养不良，进而造成贫血，贫血会导致脑部血液供应不足，导致脑部血液循环障碍，从而出现头疼，建议平时一定要养成良好的生活作息规律和饮食习惯。
另外，在低血糖反应、内分泌功能失调、代谢紊乱的患者，也可以出现不吃饭而头疼的临床症状。例如，在女性的围绝经期和青春期，这种症状常见。
以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。
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